Dożynki są podziękowaniem Bogu i ludziom za wysiłek włożony w wyprodukowanie i zebranie plonów oraz chwilą wytchnienia i zabawy w codziennej pracy.

Doroczną uroczystość rozpoczęła msza św. odprawiona w miejscowym kościele przez ks. proboszcza Mariana Kujawskiego. Uroczysty charakter nabożeństwa podkreśliła procesja z darami, błogosławieństwo wieńca, chleba i warzyw oraz oprawa muzyczna przygotowana przez zespół "Olszaniacy". Po zakończonej mszy korowód z wieńcem uplecionym przez mieszkankę Olszan - Helenę Sołowij, niesiony przez rolników, przeszedł na teren placu przed świetlicą wiejską.

Na początku wystąpili "Olszaniacy" w repertuarze odpowiednim do okoliczności, było również o gminie i o sołtysie. Potem miała miejsce wesoła biesiada i zabawa taneczna przy muzyce zespołu Boys z Jaroszowa dla rolników i wszystkich mieszkańców oraz gości z sąsiedztwa. Specjalnie dla dzieci organizatorzy przygotowali darmową zjeżdżalnię, cieszącą się niesłabnącym powodzeniem. Były również inne atrakcji dla najmłodszych: bańki mydlane, tatuaże i stoiska z zabawkami. Menu dopasowano do potrzeb dzieci i dorosłych.

Gośćmi honorowymi dożynek byli m.in.: ks. proboszcz Marian Kujawski i zastępca burmistrza Strzegomia - Tomasz Marczak, który w ciepłych słowach podziękował za rolniczy trud i życzył sukcesów w pracy zawodowej i życiu osobistym. W dożynkach uczestniczyli również przedstawiciele wszystkich wiejskich organizacji działających na co dzień dla dobra mieszkańców wsi.

Czas zbierania plonów dla rolników to czas największego wysiłku, ale i najważniejszej pracy wieńczącej wszystkie starania i zabiegi gospodarskie. Są ukoronowaniem roku poprzedniego i początkiem nowego. W Olszanach to święto dla całej wsi.

Stanisława Górska